OSHI OSHI הגיע לעיר
רשת מסעדות הסושי המצליחה OSHI OSHI הגיעה לעיר הסניף החדש, שנפתח בקניון על ידי שלושת השותפים: רועי אמור, מורן ביבי ועדן השף, מציע מבחר ענק של סושי לצד תפריט מגוון של מאכלים אסיאתיים; המטבח יהיה פתוח עד השעה 23:00, והמקום יפעל עד אחרון הסועדים; רועי אמור, אחד הבעלים, מבטיח שמיד אחרי תקופת ההרצה יחלו גם המשלוחים שווה להגיע
פורסם בתאריך:
נכתב על ידי
דלית מור
כתבת מגזין וחדשות בעיתון זמן מעלה
רשת הסושי בר המוכרת והאהובה -OSHI OSHI , הגיעה גם אלינו למעלה אדומים. השבוע נערכה הפתיחה החגיגית של הסניף החדש, וכבר בערב הפתיחה הצביעו עשרות תושבי העיר והסביבה ברגליים ובבטן, והתייצבו במקום כדי ליהנות מהתפריט העשיר והטעים.
אחרי תקופה ארוכה של ציפייה פתחו שלושת השותפים, שניים מהם תושבי מעלה אדומים - רועי אמור, מורן ביבי ועדן השף, מסעדה מושקעת ויפהפייה, הכוללת מגוון עצום של סושי לצד תפריט מאוד רחב ומגוון של מוקפצים ומאכלים אסיאתיים אהובים.
לערב הפתיחה החגיגי הגיעו: ראש העיר, בני כשריאל, סגן ומ"מ ראש העיר, גיא יפרח, וחבר המועצה, אבי רחמים. רב העיר, הרב מרדכי נגארי, הגיע לקבוע מזוזה ובירך את הבעלים להצלחתם.
מפתיע לראות בתוך הקניון מסעדה שעוצבה כל כך בקפידה, בעיצוב אדריכלי מושקע ביותר, עם מטבח פתוח וטבחים אסיאתיים שעובדים במרץ לעיני הסועדים המרוצים, ומוציאים מנות לא רק טעימות, אלא גם יפהפיות ואינסטגרמיות. במקום יש גם מדפי אלכוהול משובח ו-60 מקומות ישיבה.
למרות שמדובר במסעדה הממוקמת בקניון, גם לאחר סגירת כל החנויות המסעדה ממשיכה לפעול, כך שהמטבח נשאר פתוח עד השעה 23:00 והמקום נסגר עד אחרון הסועדים. בשעות הערב יקבל המקום אופי של בר מסעדה, עם קוקטיילים ומוזיקה טובה.
רועי אמור, אחד משלושת הבעלים, תושב העיר, אמר בהתרגשות כי "בנינו מקום ברמה גבוהה מאוד. השקענו עד לפרט האחרון באדריכלות ושיפוץ הסניף, והקפדנו שהכל ייראה מושלם כדי להעניק לתושבי העיר והסביבה את הטוב ביותר. אין טעם להרחיב על הרשת, כי כל מי שאכל בעבר באחד מהסניפים האחרים ברחבי הארץ, בטח מכיר את הרמה הגבוהה של הסושי ואת התפריט המדהים שכולל מנות מעולות ומגוונות מאוד." רועי מספר כי רק לאחר סיום תקופת ההרצה יחלו המשלוחים. "כבר בערב הפתיחה קיבלנו אין סוף של טלפונים לביצוע משלוח, אנחנו מרגישים היטב שהציבור המתין לנו. זה מאוד מרגש, בקרוב נפרסם טלפון למשלוחים", אומר רועי ומבטיח לעדכן באמצעות פרסום ברשתות ובעיתון "זמן מעלה".
