פרח במדבר
בטקס מרגש נחנכה החווה החקלאית פר"ח במדבר – בית ספר לחקלאות ולימודי הסביבה; כל תלמידי מערכת החינוך בעיר מגיעים לחווה ולומדים בה חקלאות, מדעים, חינוך סביבתי וערכים; לצד החממות, הערוגות ובריכת הדגים, החווה משמשת גם כמרחב טיפולי ומקיימת אירועים קהילתיים; יפרח: "החווה מחברת בין דור צעיר לדור ותיק, בין הייטק ללואו טק, ובין אהבת הארץ לאחריות לסביבה"
פורסם בתאריך:
נכתב על ידי
זהבית גלנטי
החווה החקלאית פר"ח במדבר – בית ספר לחקלאות ולימודי הסביבה, הממצב את העיר בחזית החינוך החקלאי והסביבתי בישראל, נחנכה.
מתחם חינוכי עם מרחבי למידה חדשניים
מה שהתחיל לפני שמונה שנים כמרחבי לימוד חוץ כיתתיים, תחת שמש, רוח ואדמה, הפך כעת למתחם חינוכי שלם, מרחבי למידה חדשניים: חממת חקר חדשנית, ערוגות ותלמים, מרכז צפרות, כיתות לימוד חוץ ומבנה חדש הכולל מעבדות לחקר וניסויים.
פר"ח במדבר כבית ספר מקבל אליו בפועל את כל מערכת החינוך בעיר: בתי הספר היסודיים, חטיבות הביניים, גני הילדים ומפעיל תכניות מיוחדות. כל בית ספר מגיע עם הצוות החינוכי שלו, וביחד עם צוות החווה נבנות תוכניות ייעודיות המותאמות לגיל, לדרישות התוכנית ולצרכים החינוכיים. הלמידה משלבת חקלאות, מדעים, חינוך סביבתי וערכים, והופכת את השדה והחממה לכיתה פתוחה.
בית ספר לחינוך חקלאי וסביבתי
חזון החווה הוא "להוות מודל חינוכי, חקלאי וחדשני, ולהצמיח תלמיד ערכי, בעל זיקה לאדמה, לחי ולאהבת הארץ, הפועל למען קהילה סביבתית וירוקה". בהתאם לכך היא מתפקדת כבית ספר לחינוך חקלאי וסביבתי: התלמידים לומדים על עולם הצומח ובעלי החיים, על שמירת הסביבה, על תזונה נבונה ואורח חיים בריא, וכל זה תוך עבודה מעשית באדמה, זריעה, שתילה, טיפול, מעקב וקציר.
מתחברים לאדמה
השם פר"ח במדבר מבטא את השילוב בין פדגוגיה חדשנית, חברה וקהילה, לבין חינוך חקלאי. המדבר מחבר את החווה לסביבה הגיאוגרפית הייחודית שבה נמצאת מעלה אדומים. במציאות שבה חלק גדול מהילדים גדלים רחוק משדות ושטחים חקלאיים, החווה מחזירה את האדמה למרכז החוויה החינוכית.
בחווה נראה שיעורי חקלאות ולימודי הסביבה, בדגש על למידה משמעותית תחת חוויית הלומד ולמידה חוץ כיתתית. החווה מהווה בית חינוך סביבתית המקדם את נושא הקיימות ומפתח זיקה לסביבה אגרו אקולוגית.
המנצחים על המלאכה
את הסיפור הזה מוביל נדב פוליצר, מנהל החווה, יחד עם צוות רחב של 33 אנשי חינוך ועשייה: 16 אנשי חינוך, 4 עובדי מנהלה, 13 מתנדבים מהגיל השלישי ובת שירות אחת. לצד הצוות הקבוע פועלת בחווה נבחרת מועצת נוער עירונית סביבתית, "פרלמנט מנהיגים מצמיחים", מהפרט אל הקהילה, קבוצה אשר שמה דגש על פיתוח יזמות אישית וקהילתית בנושא קיימות וסביבה.
פרס החינוך החברתי ומעורבות בקהילה
מועצת הנוער היא חלק מן העשייה הערכית חינוכית ומעורבות בקהילה הנעשית בחווה, והייתה לה תרומה רבה לזכייה בפרס חינוך חברתי ומעורבות בקהילה מטעם מחוז ירושלים.
המפגש הבין־דורי בין בני הגיל השלישי לתלמידים יוצר מרקם קהילתי מיוחד, שמחבר בין ניסיון חיים לבין סקרנות צעירה.
חממות, ערוגות, הנבטת זרעים ובריכת דגים
בסיור בחווה אפשר להבין למה היא הפכה לסמל. נדב גאה לומר כי כל הנעשה בחווה נבנה על ידי הצוות המסור ותלמידי החווה, ללא סיוע מאנשי מקצוע.
בחממה החדשנית מציג נדב פוליצר גידול הידרופוני - גידול במים, ואקווהפוניקה – שילוב דגים ושתילים במערכת אקולוגית סגורה. בנוסף חממה ניתן למצוא את תכנית ייחודית - מהזרע לזרע, התלמידים נחשפים למחזור חיי הצמח, זורעים, מנביטים, שותלים ולבסוף אוכלים את התוצרת החקלאית או אוספים זרעים למחזור חיים חדש. במרחבי החווה חלק מהמבנים עשוי מחומרים בשימוש חוזר, כמו רפסודות שהוסבו לכיתת לימוד חוץ. מחוץ לחממה קיימות הערוגות ובכל ערוגה ניתן לראות גידול מזן אחר על מנת לשמור על נושא "כלאיים" בחווה מגדלים על פי ההלכה היהודית ומסורת ישראל, בהמשך הדרך מגיעים אל המצפור ובריכת הדגים שבנו התלמידים יחד עם הצוות, נקודת תצפית חינוכית ונופית גם יחד.
הבית של החווה
אחד השיאים של החניכה הוא הכניסה למבנה החדש. אחרי שנים של עבודה בשטח פתוח, החווה קיבלה סוף סוף "בית": חדרי לימוד ומעבדות שבהם אפשר לעבור מהתנסות באדמה ללימודי חקר, ניסויים והעמקה מדעית. נדב פוליצר מתאר את המעבר הזה כהגשמת חלום מקצועי ואישי, תוצאה של התמדה, נחישות ואמון מצד העירייה והשותפים לחזון.
למען העיר כולה
מעבר לפעילות הלימודית השוטפת, החווה משמשת כמרכז ייעוץ חקלאי וסביבתי לעיר כולה. צוות החווה מלווה בתי ספר וגורמים עירוניים בניהול חממות וריאות ירוקות, מסייע בפרויקט החזרת צמחי בר לשטח. עד היום הוקמו 8 גינות קהילתיות בעיר, צוות החווה מלווה תכנית ייחודית לפיתוח אורח חיים בריא ופיתוח חוסן ב-20 גני ילדים בעיר ועוד.
מרכז טיפולי
החווה גם פועלת כמרחב טיפולי: בשיתוף פעולה עם עליזה אבנעים מהמכון להדרכת הורים מתקיימות בה תוכניות להורים וילדים, המשלבות עבודה משותפת באדמה עם תהליכים רגשיים וחיזוק הקשר המשפחתי.
אירועים קהילתיים
לצד הפעילות החינוכית מתקיימים בחווה לאורך השנה אירועים קהילתיים: תושבי העיר מוזמנים להפנינג חקלאי, סדנאות בישול ויצירה, חשיפה לעולם הצומח ובעלי חיים, וציון מועדי השנה דרך האדמה. על ההפנינג אחראיים "פרלמנט מנהיגים מצמיחים", צוות החווה ומתנדבים מהגיל השלישי, במפגש מרגש בין דורות, קהילות ורקעים שונים ולמעשה ניתן לראות את הפסיפס העירוני במקום בו ישנה חגיגה בנושא חקלאות וקהילה - כל ההכנסות חוזרות חזרה אל הקהילה כחלק ממטרות הפעילות של הפרלמנט.
מבט לעתיד
אל כל אלו מצטרף כעת גם מבט לעתיד. השלב הבא בחזון החווה הוא חקלאות מדייקת. עם קבלת שטח נוסף של 15 דונם, מתוכנן פיתוח מתחם חקלאי מתקדם שישלב מערכות תקשוב ובינה מלאכותית, GIS, שימוש ברחפנים ולוויינים לניטור העבודה בשטח ושליטה מרחוק על עבודת החקלאי כמו השקיה, דישון וניטור מפגעים. שילוב ההייטק והלואו טק באותו מרחב חינוכי יאפשר לתלמידים ללמוד איך חקלאות מסורתית מתחברת לעולם הדיגיטלי, ואיך אפשר לנהל שדה מהמחשב ומסך הטאבלט, מבלי לוותר על הידיים המלוכלכות מאדמה.
פוליצר: "תקווה, ערכים וציונות"
נדב פוליצר, מנהל החווה, אמר: "ברוכים הבאים לחווה החקלאית פר"ח במדבר. כשבונים בית בונים תקווה, כשבונים בית חינוך בונים תקווה וערכים, כשבונים בית חינוך סביבתי בונים תקווה, ערכים וציונות - ציונות המשלבת בין חקלאות מסורתית לחקלאות מודרנית, חדשנית ומדייקת. למעשה צוות החווה חונך בית חדש, אך לנגד עינינו זו הגשמת חלום, חלום שהיו לו לא מעט שותפים לדרך. בשמונה השנים האחרונות עבדנו בחוץ, בחממה ובשדה הפתוח, יחד עם התלמידים עמלנו על כל ערוגה וכל שביל. היום, כשאנחנו נכנסים גם למבנה החדש לכיתות ולמעבדות, זו הגשמת חלום. הבית החדש שלנו נולד מתוך עבודה משותפת, אמונה בחקלאות כמנוע חינוכי ערכי ותמיכה גדולה של העירייה והשותפים שלנו ועל כך תודה רבה".
הר זהב: "מצמיחים דור עם שורשים וכנפיים"
מ"מ ראש העיר, רחל הר זהב: "החווה החקלאית פר"ח במדבר היא בעיניי לב פועם של חינוך קהילתי. כאן תלמידים פוגשים את האדמה, את המדע, את האחריות הסביבתית וגם את הקהילה שלהם. בני נוער עובדים כתף אל כתף עם מתנדבים מהגיל השלישי, הורים וילדים מגיעים לפעילות משותפת, ומערכת החינוך כולה מרוויחה מרחב שפותח לב ומצמיח דור עם שורשים וכנפיים. זה אחד מסיפורי ההצלחה הכי מרגשים שיש לנו בעיר."
יפרח: "בית להעצמה ולפיתוח ערכים"
ראש העיר ומחזיק תיק החינוך, גיא יפרח: "פר"ח במדבר היא חווה חקלאית והיא בית להעצמה ולפיתוח ערכים. במקום הזה הילדים שלנו, לומדים מחקלאות מסורתית ועד חקלאות מדייקת. החווה מחברת בין דור צעיר לדור ותיק, בין הייטק ללואו טק, ובין אהבת הארץ לאחריות לסביבה. נדב פוליצר והצוות המדהים כאן הגשימו חלום, ואנחנו נמשיך להשקיע בחינוך, בחדשנות ובחיבור לאדמה, כדי שמעלה אדומים תמשיך לפרוח, לשגשג ולחנך למצוינות".
