בר היין החדש של מעלה אדומים
בר יין חדש נפתח במרפסת הקומה השנייה של חנות המשקאות "מעלה היין" שבמתחם קרסו • במקום ניתן ליהנות מאווירה קסומה, אלכוהול ברמה גבוהה, קוקטיילים מיוחדים ואפילו נשנושים מפנקים ממסעדת "טווינס" • ערב ההשקה יתקיים ב-8/9/22, כולם מוזמנים
פורסם בתאריך:
נכתב על ידי
דלית מור
כתבת מגזין וחדשות בעיתון זמן מעלה
מוזיקה נעימה באוויר הפתוח, צמחייה באווירה טרופית, תאורה רכה, יינות משובחים, קוקטיילים ונשנושים - ה"בר יין" החדש נפתח, כאן אצלנו במעלה אדומים.
חנות המשקאות במתחם קרסו - "מעלה היין", פתחה לפני כשבוע במרפסת הקומה השנייה של המתחם בר יין הנותן מענה מדויק למה שהיה כל כך חסר. תוך שלושה ימים מיום הפתיחה כבר לא ניתן היה להשיג מקום ישיבה, והלקוחות מצאו את עצמם ממתינים בסבלנות כדי ליהנות ממה שיש למקום להציע, לספוג את האווירה המיוחדת וליהנות מאלכוהול ברמה גבוהה, "כרגע יש 40 מקומות ישיבה, ובין שולחן לשולחן יצרנו סוג של חציצה באמצעות העיצוב כדי שלכל שולחן תהיה את האינטימיות שלו. גם המוזיקה היא נעימה ולא רועשת כדי שניתן יהיה לשבת בכייף, באווירה מדהימה מול הנוף הפתוח, לשתות וגם לדבר".
הבעלים של "מעלה היין" סיפרו כי מתוך שיחות שלהם עם התושבים הם הבינו שהציבור צמא לבר באזור, "בחזון שלנו רצינו לדמות לברים כמו בחו"ל, כשחוזרים מהעבודה וקופצים לבר ליד הבית, וזאת הסיבה שהמחירים שלנו מאוד נמוכים, כמעט מחירי עלות, וכך לאיש לא יכאב הלב לקפוץ אלינו גם כל יום או פעמיים בשבוע. אנחנו מאוד נרגשים ומאמינים בבר".
היינות, חלקם מיקבים איכותיים ישראלים וחלקם מאיטליה, ספרד וצרפת, במחירים שאינם סטנדרטים כשמזמינים כוס או בקבוק יין בכל בר בארץ, אלא נמוכים בהרבה. המבחר מכובד ומגוון ביותר, וניתן למצוא במקום יינות לבנים, אדומים ומבעבעים מכל הסוגים כמעט. המשקאות הקלים למשל, נמכרים בעשרה שקלים בלבד.
את הנשנושים לצד המשקאות מכינים במטבח מסעדת "טווינס" שבמתחם קרסו, "מדובר בנשנושים שמתאימים לצד שתייה, כמו: צ'יפס, כרובית בציפוי, אדממה, שניצלונים, כנפיים וצ'יפס בטטה".
"בכל הקוקטיילים שלנו משתלבים גם יינות, כי זו הייחודיות שלנו, בר יין. למשל, קוקטייל קיר העדין שהוא בשילוב פירות יער, קוקטייל קובני שיש בו גם יין מבעבע והוא פרשי וקייצי, ועוד קוקטיילים מיוחדים. יש גם את קוקטייל הבית שלקח לנו ניסיונות מרובים עם הברמן שלנו כדי להגיע לקוקטייל מדהים שכזה, שהוא קוקטייל הבית".
הציבור מוזמן ליהנות מבר יין ליד הבית, בר יפהפה, באווירה מיוחדת עם משקאות ברמה גבוהה המכבדת את קהל הלקוחות.
מתחם קרסו - רחוב הרכס, קומה שנייה
פתוח: ימי שלישי, חמישי ומוצאי שבת
19:00- 24:00
הציבור מוזמן לערב השקה שיתקיים ב 8.9.22
