אמריקה זה כאן
הבאולינג באזור התעשייה שינה את פניו, והמקום, שנמצא בשבע השנים האחרונות בבעלותו של אביחי גודמן, הפך לאטרקציה מבוקשת לכל הגילאים, באווירה של חו"ל, עם משחקי וידאו, מסלולי משחק זוהרים בלייזרים, שולחנות סנוקר, כיסאות מסאז' ומשחקים אינטראקטיביים. גודמן: "אנחנו מקיימים ימי הולדת, ערבי גיבוש, משחקים לקבוצות ולבודדים, והכל ברמה הגבוהה ביותר ועם מזנון בכשרות למהדרין"
פורסם בתאריך:
נכתב על ידי
דלית מור
כתבת מגזין וחדשות בעיתון זמן מעלה
השבוע הגעתי לבאולינג באזור התעשייה אחרי הרבה מאוד שנים שלא ביקרתי שם, והמתינה לי הפתעה מדהימה: מסלולים זוהרים בלייזרים, כ-30 משחקי וידאו, משחקים אינטראקטיביים, שולחנות סנוקר, פינות ישיבה מפנקות ועד.
הבאולינג נפתח לפני כ-17 שנה, וזאת הייתה אטרקציה חדשה בעיר, כזו שכולם רצו לחוות אותה. מאז עברו שנים, ובזיכרוני המקום בשלב מסוים כבר נעשה ונראה מיושן. לפני כשבע שנים הוחלפו הבעלים, אך במקביל ילדיי גדלו והגיעו כבר עצמאית לבאולינג, כך שאת הבאולינג זכרתי בגרסתו הקודמת. השבוע, כאמור, הנעתי את הרכב ונסעתי למישור אדומים כדי לראות את המקום ולפגוש את הבעלים, אביחי גודמן. כבר כשעברתי את מפתן הכניסה, הדבר הראשון שחלף לי בראשי היה - "אמריקה, זה כאן".
מה לפסיכולוג קליני לילדים ולבאולינג?
אביחי גודמן "התגלגל" באופן מפתיע למקום, נשאב ונשאר, ומאז הוא לא מפסיק לחדש ולהתחדש. בין סיום לימודי הפסיכולוגיה קלינית לילדים לבין תחילת הסטאז' שלו, גודמן הגיע לעבוד עם אביו, תעשיין במישור אדומים, מהראשונים באזור התעשייה. "בכל יום אבא ואני נהגנו לעשות הפסקת צהריים בבאולינג.
הבעלים הקודמים כבר הכיר אותנו מצוין, ויום אחד הוא פנה אליי ושאל אם אני רוצה לשכור במקומו את המקום. חשבתי לעצמי שאנסה שנה ונראה, ומאז עברו שבע שנים. הרמתי את המקום, שיניתי אותו מקצה לקצה, ומאז אני לא מפסיק לשנות".
המקום עבר מהפך, מה היה הדבר הראשון שבער לך לשנות?
"אני בא מבית אמריקאי, שם הדגש הראשון הוא על מתן שירות ללקוח, חיוך, הקשבה ובעיקר הבנה שהלקוח תמיד צודק. לפני חשיבה על התקציב שאני צריך להוציא לשיפוצים ותוספות למקום, חשבתי על השירות. שירות זה אני, זה משהו שמושרש אצלי. אני כל הזמן משדרג, משנה, מוסיף ומשפץ, והכל מתוך אהבה ללקוחות ומתוך רצון שהלקוחות תמיד ירגישו שהגיעו למקום שרק רוצה להיטיב איתם. מההתחלה ועד עכשיו הלקוחות תמיד אומרים שהם לא באים לכאן רק כי יש פה המון אפשרויות לבילוי ואווירת מסיבה, הם תמיד מדברים על השירות שהם מקבלים כאן. יש פה חשיבה על כל פרט, העיצוב, המגוון הרחב של ההיצע וגם ברמת ניקיון, זה עד לרמה של גרגר אבק. אני לפחות פעם ביום שומע מלקוח שיוצא מהשירותים שמעולם לא נתקל בשירותים כל כך מבריקים. הכי כיף זה כשאומרים לי שבאים גם בגללי".
מסיבה על המסלול
"שיניתי הכל, ומה שמוביל אותי כל הזמן זה לשמור על הרמה הכי גבוהה שיש: מערכת מיזוג האוויר חדישה, הנמכת תקרה, תאורה מתאימה יותר, לכל המסלולים הוספתי תאורה זוהרת בחושך עם לייזרים, וכשאנשים משחקים הם מרגישים תחושה של חו"ל, ממש כאילו יש מסיבה על המסלולים. הכנסתי כ-30 משחקי וידאו בייבוא מיוחד שאני היבואן הרשמי שלהם, ובזמן הקרוב יגיעו משחקי מציאות מדומה אינטראקטיביים, משחקי אקסטרים שכבר הזמנתי, אני כל יום חושב מה עוד להוסיף. תמיד יש משהו חדש על הפרק.
יש כאן שולחנות סנוקר שאני שומר שתמיד יישארו במצב חדש, וכשמשהו מתחיל להתבלות אני מיד מחליף לחדש. את השטיח המפנק והחדש שגם מגיב לתאורה אולטרה בערב, הבאתי במיוחד מארצות הברית. יש לנו כורסאות מסאז' שמאוד אטרקטיביות אצלנו, בעיקר כשבאים עם ילדים, זה מאפשר להורה עם מטבע של חמישה שקלים להתפנק על אחת מהכורסאות בזמן שהילדים משחקים. אפילו הוספתי ספות נוחות ישיבה ליד המסלולים. את תפריט המזנון שדרגתי, אך המחירים נשארו נמוכים והכל בהכשר למהדרין. כמו שאמרתי, תמיד יש משהו חדש על הפרק".
מה במזנון?
"חשוב לי לציין שלא 'נדבקתי' בעליית המחירים. יש פיצות, צ'יפס, טבעות בצל, פסטלים, סיגרים, אגרול ירקות, גלידות, חטיפים, שתייה קלה, למבוגרים יש גם שתייה חריפה. המחירים מתאימים גם למשפחות, וכפי שאמרתי, הכשרות היא למהדרין".
מגיל הרך ועד בכלל, לפרטיים ולקבוצות, מסיבות, בר/בת מצוות וימי גיבוש, ליגות שפתוחות לכולם ובילוי נפלא לחופשה במחירים אטרקטיביים ביותר באזור.
"המתחם מתאים לכולם, מגיע אלינו מגוון מאוד רחב של קהל: ילדים ונוער, בילוי משפחתי, ימי גיבוש של מקומות עבודה, ערבי כיתה, מסיבות ימי הולדת לילדים ולמבוגרים, קבוצות ויש לא מעט כיתות שגילו את המקום וזה כבר הפך למסורת שבה הם חוזרים כל שנה.
המקום משתנה במהלך היום, מבילוי משפחתי לבילוי של מבוגרים. המבוגרים באים בערב, והמקום מקבל אווירה של בר, הם שותים בירה, שתייה, חריפה ונשנושים. יש תאורה מגניבה על המסלולים ובכלל, לא סתם עיצבתי את הספות ליד המסלולים כך שיפנו אחד לשני, יושבים כאן קבוצות של חברים שמפטפטים, צוחקים וקמים למסלול. המקום פתוח מדי יום עד חצות ובמוצ"ש עד 01:00. אני כל הזמן פועל כדי לשמור לא רק על סטנדרט גבוה, אלא גם להיות עם המחיר הכי אטרקטיבי בכל אזור ירושלים.
בימי הולדת למשל, אנחנו נותנים הכל מהכל, רק תביאו עוגה ונרות, אין צורך לדאוג לכלום. כל משתתף ביום הולדת משחק בבאולינג, מקבל אסימונים למשחקי הוידאו, הכל חופשי, כולל חטיפים ושתייה, שירי יום הולדת עם לייזרים, תאורה צבעונית ומפעיל צמוד. גם ערבי כיתה מקבלים פיצות, והמחירים מאוד שווים.
יש מקרן ומסך שמחובר גם לכל המסכים במתחם, אפשר להקרין מצגת עם תמונות רצות של הילד החוגג, או מצגת של ערב גיבוש, יש מערכת הגברה שמצוינת לאירועים ויש גם קריוקי".
