ים המלח יווני
Saltyמסעדה בניחוח יווני מביאה לחוף קליה חוויית אוכל אותנטית, קוקטיילים צבעוניים ומוזיקה יוונית בסופי שבוע
פורסם בתאריך:
נכתב על ידי
זהבית גלנטי
ים המלח ידוע במלונות, בבוץ ובבריכות, אך עכשיו נכנס למשחק שחקן חדש שמעלה את הרמה Salty מסעדה יוונית נושמת ים, שנפתחה על חוף קליה והופכת את החוויה באזור לטעימה, אופנתית ומיוחדת יותר.
Salty היא חלק מקבוצת תיירות קליה השייכת לקיבוץ קליה, הכוללת מקומות אירוח ולינה, מסעדות וחוף: כפר הנופש קליה, כפר הנופש אלמוג, חאן ארץ התמר – מקום לאירועים בטבע וקמפינג משפחתי ממוזג, גלמפינג 420 וחוף קליה.
בכל חודש מתקיים אירוע יווני בסגנון טברנה, עם זמרת ששרה ביוונית ונגן בוזוקי – חוויה אותנטית שלא כדאי לפספס.
לא עוד עצירה בדרך – יעד בפני עצמו
Salty פועלת כ־פופ־אפ רק בסופי שבוע, והבחירה הזאת הופכת כל ביקור בה למיוחד ובלתי נשכח. המרפסת הפתוחה משקיפה על המים הכחולים והרי מואב, הבר משקשק קוקטיילים צבעוניים, והמוזיקה מתנגנת ברקע בקצב שמסיח את הדעת מהשגרה.
מטבח ים־תיכוני עם חתימה יוונית
התפריט של Salty מציע שילוב מדויק בין טעמים ים־תיכוניים לאותנטיות יוונית: סלט יווני עם פטה אמיתית, לחם מחמצת עם מטבלים, פרחי כרובית קריספיים וחציל קלוי על האש. בין המנות העיקריות: מוסקה צמחונית, סופלקי אנטרקוט, גירוס פרגית או לברק שלם על הגריל. את הסיום המתוק קשה לפספס – כדורי בצק חמים עם קרם פרש ודבש.
המטבח בניהולו של השף אסף זילברשטיין, שהפך לשם דבר בזכות עבודתו במסעדת סבסטיאן בהרצליה ובסושי סמבה, מביא איתו לים המלח את הסטנדרט הגבוה של המסעדות העירוניות.
מקום לאירועים עם נוף שאין שני לו
Salty מתאימה לאירוח של עד 100 איש ופתוחה לאירועים פרטיים בכל ימות השבוע – חתונות אינטימיות, ימי הולדת או אירועי חברה. הנוף לים המלח מעניק לכל חגיגה קסם מיוחד שקשה לשכוח.
